Über Uns

Wir bereiten unsere Menüs täglich in unserer eigenen Küche zu und verwenden ausschließlich frische, saisonale und nachhaltig produzierte Zutaten. Unsere Menüs sind 100%ig hausgemacht. Jedes Gericht wirdmit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet. Dies garantiert nicht nur eine hohe Qualität und besonderen Geschmack unserer Gerichte.  Wir fördern auch  unser Engagement für den Umweltschutz und unterstützen lokale Produzenten.

Jedes Menü wird sorgfältig geplant, um die geltenden ernährungsphysiologischen Empfehlungen zu erfüllen und eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung zu gewährleisten. Alles ist auf die Bedürfnisse der Schüler und Mitarbeiter der Schule abgestimmt. Wir vermeiden den Einsatz von Fertigprodukten. Unsere Kunden sollen sich stets sicher sein, dass jedes Gericht gesund, natürlich und voller Geschmack ist.

Wir entwickeln spezielle Menüs für Kinder mit Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und besonderen diätetischen Bedürfnissen.Und wir stellen sicher, dass die höchsten Sicherheitsstandards in der Lebensmittelhygiene einhalten werden. Wir arbeiten eng mit den Familien und dem Bildungspersonal zusammen, um besondere Bedürfnisse zu identifizieren und Lösungen zu entwickeln, die den Schülern Sicherheit und Freude beim Essen bieten.

Wir glauben fest an die Bedeutung, gesunde Essgewohnheiten von klein auf richtig zu vermitteln. Aus diesem Grund erfüllen unsere Menüs nicht nur die ernährungsphysiologischen Anforderungen, sondern sind auch darauf ausgelegt, die Schüler über die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung aufzuklären.

Wir fördern den Verzehr von Obst, Gemüse und frischen Lebensmitteln. Speisen und Getränke mit hohem Zuckergehalt oder ungesunden Fetten schränken wir bewusst ein. Indem die Schüler diese Ess-Gewohnheiten übernehmen, entwickeln sie eine positive Beziehung zum Umgang und Konsum von Lebensmitteln, die sie ihr Leben lang begleiten wird.

Wir passen uns den spezifischen Bedürfnissen jeder Bildungseinrichtung an und arbeiten eng mit ihrem Team zusammen. Wir stellen gerne sicher,, dass alle Aspekte der Ernährung der Schüler mit Präzision und Liebe zum Detail umgesetzt werden.

Von der Menüplanung bis zur Lieferlogistik ist jeder Schritt darauf ausgelegt, einen effizienten Service zu bieten, der den Erwartungen der Schule entspricht.

Wir verfügen über ein Team von hochqualifizierten Fachleuten mit umfangreicher Erfahrung im Bereich Ernährung und Ernährungswissenschaften. Unser Personal besteht aus Köchen, Diätassistenten und Lebensmittelsicherheitsexperten, die koordiniert zusammenarbeiten, um eine hohe Qualität unserer Dienstleistungen zu gewährleisten.

Darüber hinaus haben wir ein Team von Aufsichtspersonen, die sich um die Schüler in der Cafeteria und auf den Pausenhöfen kümmern. Diese erfahrenen Fachkräfte überwachen nicht nur, sondern fördern auch ein sicheres und angenehmes Umfeld, indem sie Respekt und Zusammenhalt unter den Schülern fördern.

Wir bieten kontinuierliche Schulungen sowohl für unser Küchenteam als auch für die Aufsichtspersonen an. So bleiben wir auch  bei den neuesten Trends in der Ernährung, der Nachhaltigkeit und der Lebensmittelvorschriften auf dem Laufenden..  Wir stellen damit auch sicher,, dass jeder Aspekt unseres Services den höchsten Qualitäts- und Professionalitätsstandards entspricht.

Das Engagement, die Erfahrung und die Leidenschaft unseres Teams sind der Schlüssel zu unserem Erfolg.